UN CURSO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA ENSEÑA A 25 JÓVENES A "CUIDAR LA SALUD A TRAVÉS DE LA ALIMENTACIÓN"

Esta mañana ha comenzado en el Centro de Información Juvenil un curso de nutrición y dietética, un taller de dos semanas de duración en horario de 10.00 a 13.00 compuesto por dos módulos: uno teórico, dedicado a conocer los nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo; y un segundo más práctico enfocado a las dietas aplicadas.

María José Jiménez ha destacado en el comienzo del curso la importancia de "aprender a cuidar la salud a través de la alimentación", porque "somos lo que comemos". Según Jiménez, las clases estarán enfocadas a conocer los nutrientes esenciales y qué cantidad hay que incluir para que una dieta sea equilibrada. Además, los 25 alumnos aprenderán a "elaborar dietas individualizadas en función de los requerimientos dietéticos y nutricionales".

La delegada de Juventud, Laura Espinosa, que también ha incidido en la importancia de llevar un estilo de vida saludable, ha mostrado su preocupación por la situación actual de los jóvenes, de ahí que haya destacado el esfuerzo de su delegación por buscar cursos y "dar facilidades para que los jóvenes puedan formarse".